شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز- متابعة
أشارت الدكتورة “يلينا سولوماتينا” خبيرة التغذية إلى أن الكثيرين يتناولون الطعام في عجلة أو أثناء الفراغ، وفقاً لمصادر.
وأكد الخبراء أن تناول الطعام بهذه الطريقة يؤثر سلباً على الصحة الجسدية والنفسية، كما أن تناول الطعام بهذه الصورة يؤدي إلى الإفراط في الأكل.
وأشارت الخبيرة، إلى أن الإفراط في تناول الطعام يعتمد مباشرة على مستوى تركيز الشخص على الطعام أثناء الوجبات.
وقالت الطبيبة: “بنية الإنسان تجعله يشعر بالرضا من وجبات صغيرة جداً، ولكن الشيء الرئيسي هو إطالة المتعة التي يحصل عليها لإشباع مناطق الدماغ، بعد ذلك يأتي دور الأنسولين الذي ينقل الغلوكوز إلى الخلايا ليحصل الجسم على الطاقة، ومن ثم تبدأ العمليات الأخرى ولتحقيق هذه العمليات يجب تناول الطعام ببطء ودون تشتيت الانتباه والتركيز”.
وأوضحت الدكتورة أن العمليات الكيميائية الحيوية أو الوظائف العقلية تفصل بين النفس والجسد، ويحتاج الإنسان إلى ربطهما، مشيرة إلى أن الشخص يرغب في بعض الأحيان أن يأكل حلوى أو أي شيء آخر غير صحي هذا ممكن، ولكن بعد تناول وجبة الطعام، وليس على معدة فارغة.
ومن جانبها، لفتت الدكتورة “غالينا فولكوفا” إلى أنه من أجل أن لا يبدأ الجسم في استخدام احتياطيات السكر من الكبد، ما يزيد الشهية، من الأفضل تناول وجبة الإفطار في غضون 20- 40 دقيقة بعد الاستيقاظ، مبينة أن تخطي الوجبة الأولى في اليوم تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الرغبة في تناول الحلويات طوال اليوم.
