استقرار أسعار اللحوم.. والحالة الاقتصادية للناس تتحكم بكميات الشراء

شام تايمز – متابعة

بيّن رئيس جمعية اللحامين “معتز العيسى” أن أسعار اللحوم ما زالت على حالها ولم تتغير لا قبل رمضان ولا بعده، فكيلو العجل يبدأ من 90 ألف وحتى 140 ألف أما الغنم يبدأ من 130 ألف وحتى 180 ألف، وفقاً لموقع “أثر”.

ولفت “العيسى” إلى أن الأسعار تختلف بين منطقة وأخرى وبين محل وآخر فالمحل الذي لديه عمال وتكاليف وأجور نقل الذبائح يختلف عن المحل الذي يعمل فيه اللحام بمفرده، منوهاً إلى أن أسعار المدينة تختلف عن أسعار الريف.

وقال العيسى: “ما تزال الناس تشتري حسب قدرتها المادية وحالتها الاقتصادية، حيث كان الإقبال على اللحم الأبيض خلال شهر رمضان المبارك أكثر من اللحم الأحمر فقياساً بالأسعار كان سعر اللحم الأبيض أقل من الأحمر”، متوقعاً أن يكون هناك انخفاض لأسعار اللحوم إذا لم تحافظ على سعرها.

وأشار “العيسى” إلى أنه يتم يومياً بمسالخ مدينة دمشق تسجيل ذبح ما بين 500-600 رأس من الخاروف، وبين 20-25 رأس عجل”، منوهاً بأن كمية استهلاك اللحوم ترتبط حكماً بالوضع الاقتصادي.

وأوضح “العيسى” أنّ الاستهلاك اليومي للحوم الجمل قليل جداً وينشط لدى عدة محال قصابة بمنطقة دوما بريف دمشق.

يشار إلى أن عدد محلات اللحامين أو كما تسمى (القصابة) المسجلة لدى جمعية اللحوم بدمشق يقدر بنحو 1200 لحام.