شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز- متابعة
نفذت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق،أمس الأحد، جولة رقابية مفاجئة على عدد من الأفران العامة والخاصة في المدينة، بهدف متابعة واقع إنتاج الخبز، وضمان الالتزام بالأوزان المحددة، وجودة الرغيف، وتطبيق الشروط الصحية المعتمدة، وفقاً لوكالة “سانا”.
أكد مدير التجارة الداخلية “غياث بكور” أن الجولة تأتي ضمن خطة رقابية مستمرة لضمان وصول الخبز للمواطنين بجودة عالية وسعر مناسب، مشيراً إلى تنظيم ضبوط بحق الأفران المخالفة وإحالتها إلى الجهات المختصة، مع التشديد على ضرورة رفض الطحين غير المطابق للمواصفات وإبلاغ التموين فوراً.
وأوضح مشرف فرن الإطفائية “بلال زيتون” أن الفرن يعمل بورديتين يومياً، وينتج نحو 12 طناً من الخبز، مع اعتماد صيانة دورية ومراقبة مستمرة للنظافة والجودة، والتعامل الحازم مع أي خلل في الطحين.
وشارك في الجولة مشرف المخابز في المنطقة الجنوبية “صفوان قديد”، فيما أكدت المديرية استمرار حملاتها الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية بحق أي مخالفة تمس بحقوق المواطنين في الحصول على رغيف نظيف وسليم.
