شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز- متابعة
تستمر عمليات توريد محصول الزيتون إلى المعاصر في محافظة حماة للموسم الحالي الذي يعتبر الأفضل مقارنة مع مواسم الأعوام السابقة من حيث ارتفاع إنتاج الزيتون الذي يقدر بأكثر من 90 ألف طن وفقاً لوكالة “سانا”.
وبيّن مدير الزراعة المهندس “أشرف باكير” أن 65 معصرة زيتون تعمل في المحافظة حالياً، وتم تشكيل لجنة فنية تضم معنيين من مديريات الزراعة والموارد المائية والبيئة والتجارة الداخلية مهمتها الإشراف على آلية عمل المعاصر وكيفية التخلص من ماء الجفت الناجم عن العصر بطريقة آمنة.
ونوه المهندس “باكير” بالمكانة التي يحتلها محصول الزيتون على الصعيد الاقتصادي والغذائي بالنسبة لشرائح واسعة من الفلاحين والعاملين في قطاف الثمار ونقلها وشحنها وعصرها، مشيراً إلى أن أهم الأصناف المزروعة من الزيتون في المحافظة هي القيسي والصوراني والدعيبلي والصفراوي والخضيري.
من جهته، لفت مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك “رياض زيود” إلى أن عناصر المديرية يقومون بجولات ودوريات مستمرة على مختلف معاصر الزيتون لمراقبة عملها وسحب عينات من الزيت المستخلص، لبيان مدى مطابقته للمواصفات والمعايير المعتمدة، إضافة إلى مراقبة أسعار عملية العصر وأجور النقل.
والجدير ذكره أن عدد أشجار الزيتون في محافظة حماة يقدر بنحو 12 مليون شجرة منها 10 ملايين شجرة في طور الإنتاج وإجمالي المساحة المزروعة بأشجار الزيتون يبلغ 75 ألف هكتار.
