شام تايمز- متابعة
أوضح “أحمد السواس” نائب رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان بدمشق أن سعر كيلو غرام حليب الأبقار زاد خلال الآونة الأخيرة 500 ليرة سورية، وتالياً انعكس ذلك على أسعار بقية مشتقات الحليب،وفقاً لصحيفة “تشرين”.
وبين “السواس” سبب ارتفاع سعر المادة بأنه محصور لأمرين،الأول انخفاض إنتاج حليب الغنم لكونه في نهاية موسمه، والسبب الآخر هو ازدياد الإقبال على حليب الأبقار خلال موسم الصيف الحالي بنسبة كبيرة خاصة من قبل معامل البوظة.
ونفى “السواس” أن يكون سبب ارتفاع سعر الحليب هو وجود ارتفاع بأسعار العلف، فهناك أصناف من الأعلاف شهدت انخفاضاً بأسعارها خلال الآونة الأخيرة، أضف إلى أن الأعلاف متوافرة حالياً وبكثرة.