شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز – متابعة
كشف مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز في محافظة حماة المهندس موفق العجمي، عن إعداد دراسة لتركيب خط إنتاجي في مخبز عين الكروم كون البناء جاهزاً، فضلاً دراسة أخرى لخط في مخبز بلدة الحميري الذي يتم تنفيذه بالعمل الشعبي.
ووفقاً لصحيفة “الفداء”، أكد “العجمي” أن فرع المؤسسة يتابع حملته لإعادة تأهيل وصيانة عدد من الخطوط الإنتاجية ومختلف التجهيزات الميكانيكية والكهربائية في مجال المخابز الآلية المنتشرة في المحافظة.
وأشار “العجمي” أنه ومن ضمن توجيهات وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك والمؤسسة العامة التعاون مع عدد من المنظمات الدولية بهدف ضمان جهوزية سائر المخابز العامة في المحافظة واستمرارية إنتاجها.
وأوضح “العجمي” أن الحملة بدأت بتأهيل بعض من الآلات في مخبز مدينة السقيلبية على أن يتبعها مخبز مصياف ووادي العيون.
وفيما يخص مستلزمات صناعة رغيف الخبز متوفرة من خميرة ومحروقات ودقيق وأن المخابز تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية من خلال12مخبز ولديها 21 خط بطاقة 225 طن اليوم، وفق “العجمي”.
