شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز – حلب – إسراء جدوع
بدأ أمس الاثنين، التشغيل التجريبي في مخبز “تل حديا” في ريف حلب الجنوبي بطاقة 5 طن يومياً، تمهيداً لوضعه في الخدمة.
وأكد مدير مخابز حلب “محمد جميل شعشاعة” لـ ” شام تايمز ” أن المخبز بدأ، الاثنين، ببيع مادة الخبز بشكل تجريبي تمهيداً لوضعه في الخدمة قريباً، منوهاً أن الفرن سيؤمن احتياجات أهل بلدة “تل حديا” وعدد من القرى المجاورة من مادة الخبز.
وأوضح “شعشاعة” أن عدد المخابز التابعة للشركة العامة للمخابز وصل إلى 31 مخبزاً و 41 خط إنتاج بطاقة إنتاجية يومية 435 طن، لافتاً إلى أنه تم إلغاء قرار تخفيض كميات الطحين الى حلب خلال شهر رمضان.
وأضاف “شعشاعة” أنه مع صدور إلغاء قرار تخفيض كمية الطحين 25% في رمضان، شهدت معظم المخابز ازدحاماً كثيفاً، مشيراً إلى أن المخابز تتسلم يومياً كامل الكميات المقررة من الطحين وتعمل بكامل طاقتها لتخفيف الازدحام.
وأشار “شعشاعة” إلى أن موضوع الازدحام ليست من مسؤولية الإدارة في المخابز والعمال، والدوام لم يتغير في المخابز في شهر رمضان وتعمل المخابز بكامل طاقتها.
