شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز – متابعة
باشر فرع المؤسسة السورية للمخابز في السويداء، الخميس، عمليات التشغيل التجريبي لخط الإنتاج الأول لمخبز مدينة “صلخد” الآلي، وذلك بعد الانتهاء من تحديثه وإعادة تأهيله.
وأكد مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز في السويداء “علاء مهنا” على أهمية تحديث الخط الذي كان يتعرض لأعطال كثيرة، نتيجة قدمه ما أثر على نوعية الخبز المنتج خلال الفترة الماضية.
وأوضح “مهنا” أن أعمال إعادة التأهيل تضمنت تركيب بيت نار جديد، وإجراء صيانة كاملة للخط لجهة التشكيل والقطاعة وغرف التخمير، تحت إشراف ورشة فنية من الإدارة العامة للمؤسسة.
وينتج مخبز “صلخد” الآلي في السويداء يومياً نحو 15 طناً من مادة الخبز ويخدم، إضافة إلى مدينة “صلخد” العديد من قرى المنطقة.
