في مهرجان الأكل بطرطوس.. سيدة تصنع “الصّاج” مع حبّة بركة ورشّة حنية

شام تايمز – متابعة

“كلام الناس لا بقدّم ولا بأخر” جملة تحفيزية نشرها أحد النشطاء على فيسبوك تقديراً لـ “عليا”، الامرأة العفوية التي لا يُعيبها العمل، ولا تهتم لأقاويل الناس.

“عليا” التي شاركت بمهرجان الأكل في “الكورنيش البحري – طرطوس”، واستأجرت “ستاند” وعملت بأدوات بسيطة على صنع “الصاجيات” بأنواعها منها الزعتر والجبن والمحمّرة والزيتون وغيرها.

وعكّست السيدة “عليا” بساطة وطيبة المائدة الريفية، حيث مدّت يداها التي ظهرت عليهما عروق التعب العجين المخمّر، ووضعت حبّة البركة والسمسم على فطائرها وغرست الصدق ومشاعر الأمومة بقلوب الكثير من زبائنها، بحسب ما نشرت صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي.

يشار إلى أن محافظة طرطوس نظّمت احتفالية تحت عنوان “مهرجان الأكل” في الكورنيش “البحري – طرطوس” على نحو أسبوع لبيع جميع أصناف المأكولات، حيث شملت الأجنحة أشخاص يمتهنون الطبخ بنفس سوري خاص، فيما توافد أعداد كبيرة من أهالي المحافظة إلى المهرجان للمشاركة.

شاهد أيضاً

ازدياد التبادل التجاري بين إيران والصين بنسبة 37%

شام تايمز – متابعة أعلنت الجمارك الصينية ازدياد حجم التبادل التجاري بين إيران والصين خلال …